Dažādu ziedu medus ir dabīgs, tas nav karsēts un nav piesārņots ar dažādiem rūpnieciska rakstura piemaisījumiem un blakus produktiem, kas rodas cukura ražošanas procesā. Medu bites ir bagātinājušas ar putekšņiem, fermentiem, vitamīniem un citām biologiski aktīvām vielām.
Medus kvalitātes rādītāji, kas pamato, ka tas ir dabīgs un nav karsēts: diastāzes skaitlis 24,9 ± 3,7 Gotes vienības
Hidroksimetilfurfurols (HMF) < 1 mg/kg; mitrums 17,2 ± 0,4 %; reducējošie cukuri 76,8 ± 10,8 %