Cidoniju sīrups

Cidoniju sīrups –  vitamīniem bagāts produkts ar patīkamu skābumiņu un smaržu. Tas ir ne tikai gards, bet arī vērtīgs – cidonijas ir dabisks C vitamīna avots, kas palīdz stiprināt imunitāti.

Kāpēc izvēlēties?

• Cidoniju sīrups ieguvis kvalitātes zīmi “Zaļā karotīte”
• Cidoniju sīrupam nav pievienoti garšas pastiprinātāji vai citas pārtikas piedevas
• Vitamīniem bagāts produkts
• Praktiska dāvana
• Piemērots ikdienā un svētku galdam
• Dabīga alternatīva citronam un cukuram

Cidoniju sīrupa receptes:

• Kokteiļi un dzērieni: Piedeva karstiem, dzirkstošiem un aukstiem dzērieniem:
  • limonāde: sajauciet sīrupu ar gāzētu minerālūdeni (proporcijā 1:10), pievienojiet ledu, piparmētru lapiņas un dažas dzērvenes vizuālam efektam;
  • sildošais ziemas kokteilis: sajauciet cidoniju sīrupu ar karstu upeņu sulu. Pievienojiet nedaudz kanēļa standziņu un krustnagliņas – tas būs veselīgāks un aromātiskāks variants karstvīnam
  • džina un tonika variācija: pievienojiet 20 ml cidoniju sīrupa klasiskajam džinam ar toniku. Cidonijas skābums lieliski papildina kadiķu garšu.
• Mērce: pārlej sīrupu pāri klasiskai siera kūkai, panna cotta, vaniļas saldējumam, pankūkām vai vienkārši putrai. Tas piešķirs desertam dzintarainu nokrāsu un svaigumu.
• Desertu mitrināšana: izmantojiet cepumu, rupjmaizes kārtojuma vai kūku mitrināšanai un garšas pastiprināšanai.

Saturs: cidonijas 50%.

Sīrupa virskārtā novērojama izgulsnēšanās, ko veido augļos esošie dabīgie fermenti un vērtīgās pektīnvielas, tāpēc lūgums pirms lietošanas sīrupu saskalot.

Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Pēc atvēršanas glabāt ledusskapī un izlietot 2 mēnešu laikā.

Nogaršojiet arī citus Ievgravu dārza produktus: “Cidoniju sula”, “Cidoniju džems”, “Cidoniju čatnijs”.

100 g produkta: enerģētiskā vērtība: 213 kcal (907 kJ); ogļhidrāti 51,4%; olbaltumvielas <0,1%; pelnu saturs 0,20%; mitrums 46%; skābums 2,3% (pārrēķinot uz bezūdens citronskābi); tauki <0,09%.